Le couvoir est spécialisé dans la production et la commercialisation de poussins, de dindonneaux et de pintadeaux d’un jour.

Découvrez le film "Terres d’ici : La filière poussins"

Les 2 fonctions principales, celles de la multiplication et de l’accouvage, sont décrites ci-dessous à travers le parcours d’un poulet blanc standard.