1. Les poulets de la filière avicole sont-ils à des poulets à croissance rapide ?Non, les poulets de la filière avicole réunionnaise ne sont pas des poulets à croissance rapide : plus techniquement, on parle de « souches » à croissance lente (poulets qui seront abattus à 7 semaines au minimum, ce qui n’est pas le cas de tous les poulets congelés d’importation).