NUTRITION ANIMALE : 2 provendiers Proval et l’Urcoopa commercialisent les aliments destinés à la nutrition des volailles respectivement sous les marques Sanders et Urcoopa. Pour en savoir plus

COUVOIR : 1 entreprise d’accouvage Couvée d’or : entreprise de multiplication et d’accouvage, spécialisée dans la production et la commercialisation des poussins d’un jour. Actuellement, plus de 90% des poussins sont produits localement par ce couvoir. Cette organisation permet à la filière de s’affranchir des importations pour la plus grande partie de ses besoins par l’approvisionnement des élevages en poussins d’un jour. Pour en savoir plus

ELEVAGE : 174 éleveurs répartis en 3 Groupements AVIPÔLE REUNION dont les 98 producteurs (agréés) assurent 88 % du tonnage de volailles. Le GEVE (Groupement des Eleveurs de Volailles de l’Est) dont les 16 producteurs assurent 12% du tonnage de volailles. La CPLR (Coopérative des Producteurs de lapins de la Réunion) dont les 60 producteurs assurent l’essentiel de la production de lapins. Pour en savoir plus

ABATTOIRS et TRANSFORMATION : 3 abattoirs, 1 usine de transformation Crête d’Or Entreprise : Crête d’Or Entreprise est un outil polyvalent (abattoir et usine de transformation) produisant des volailles fraîches, découpées, congelées et de nombreux produits élaborés à partir de volailles (charcuteries, …)Pour en savoir plus La SEGMA abattoir de volailles produisant des volailles fraîches, découpées ou congelées La CPLR : outil d’abattage des lapins de la filière. Pour en savoir plus

COMMERCIALISATION : 1 entreprise de commercialisation AVICOM commercialise les produits de la filière avicole. Pour en savoir plus