POULET Fermier (QUALITE AUTHENTIQUE PAC)

POULET Découpé

• AILE ENTIERE X 6
• AILERONS X 12
• CARRI
• CROQUETTE X 8
• CROQUETTE X 16
• CUISSE X 2
• CUISSE X 4
• ESCALOPE X 2
• ESCALOPE X 3
• ESCALOPE X 6
• HAUT DE CUISSE X 4
• PILON X 5
• SHOP SUEY
• PAUPIETTE X 2

POULET Mariné

• PILON DE POULET A LA MEXICAINE x 5
• PILON DE POULET A LA PROVENCALE x 5
• CUISSE DE POULET A LA MEXICAINE x 2
• CUISSE DE POULET A LA PROVENCALE x 2
• CUISSE DE POULET A LA MEXICAINE x 4
• CUISSE DE POULET A LA PROVENCALE x 4

DINDE Découpée

• AILERONS X 3
• CARRI
• COUS
• CUISSE X 1
• ESCALOPE X 2
• ESCALOPE X 3
• ESCALOPE X 6
• ROTI FILET X 1
• SAUTE X 3
• SAUTE X 9
• STEAK X 3
• BROCHETTE DE DINDE x 4
• BROCHETTE DE DINDE x 12

CANETTE (DE BARBARIE )

CANARD Découpé

• CIVET
• CARRI
• CUISSE X 1
• FILET X 1
• MANCHONS X3
• PAUPIETTE X 2
• CUISSE X 1 (sous vide)
• FILET X 1 (sous vide)
• AIGUILLETTE X 4 (sous vide)

LAPIN Entier

LAPIN Découpé

• CARRI
• LAPIN ENTIER DECOUPE
• RABLE
• CUISSE
• DEMI LAPIN LONG
• DEMI LAPIN AVANT S/TETE
• DEMI LAPIN ARRIERE
• PETIT POT DE FOIE