Le mouvement coopératif a pris naissance dans les années soixante. Cette organisation, parcellaire à l’origine, initiée par quelques fondateurs de l’époque, s’est peu à peu structurée en filières. La filière volaille, comme ses homologues, a progressivement su mettre en place une collaboration active des coopératives d’approvisionnement, d’agrofournitures et de services. Retraçons son histoire …