D’une façon générale, la qualité des produits alimentaires que vous consommez dépend non seulement de leur qualité initiale, mais aussi de la façon dont vous la préservez, du lieu de vente à votre assiette.
Voici quelques conseils :
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LE POULET NOIR DE CIMENDEF : Savez-vous d`où vient le nom de ce poulet? Il doit son nom à la couleur de son plumage et au pic montagneux sous lequel il est élevé pendant 100 jours minimum. En effet le poulet noir de Cimendef est élevé en extérieur à l`ombre du pic de Cimendef dans le cirque de Salazie.
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